5道秋冬季减肥食谱 你不瘦我负责

    腐竹香菇

    用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。

    ①将腐竹切成2厘米见方的块；将育菜叶也切成同样大小的块；香菇如果过大也要切小。

    ②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。