西红柿减肥、美容、防癌是真是假?各位看官看过来!
发布日期:2016-04-20 08:28:24
食疗养生和预防肿瘤风潮中涌现出一批批的食物“网红”,而西红柿当仁不让地名列前茅了。一提到西红柿,大家就会想到减肥、美容、防癌等功效,那么究竟是实至名归,还是只是泛滥在朋友圈的跟风而已呢?
以下是西红柿投来的简介:
■ 药用价值
有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。
番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
■ 食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄红素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。B族维生素能抑制皮脂腺分泌,对想解决头发油腻烦恼的朋友很有帮助。
值得一提的是,每100克西红柿里有11千卡能量,经常运动的朋友可以随身带上一个红彤彤的大西红柿,运动过后可以迅速补充体力,又没有任何化学成分,既便宜又安全。