吃什么东西补钙最好最健康 有效补钙的食物有哪些

钙是人体所必须的元素，人体的各个部位（肌肉、神经、骨骼和血液）都需要钙来维持正常的生理运转。准妈妈的乳汁分泌也需要钙这个元素。

人体中钙含量不足会影响生长发育和健康。除了去吃一些保健类的药品补钙，做好的方法还是要通过食物来补充人体所需的钙，健康又有效。那有效补钙的食物有哪些呢？

补钙快的食物有哪些？

1、富含维生素C的水果

维生素C能帮助胶原蛋白形成，有助骨骼健康，也可以促进肠道对钙质的吸收，因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果，例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。

吃什么东西补钙最好最健康

2、青菜

青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。

3、坚果种子

以各式坚果打碎拌入料理中，除了摄取不饱和好脂肪之外，也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富，100克就有1456mg的钙质，平时撒在白饭上就很美味。

不过坚果类属于油脂类食物，摄取时必须替换原有油脂量，以免吃下过量脂肪。

4、豆类

豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。

至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。

5、海鲜

餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材，不但可增添菜色的鲜美，还是“钙尚多”的小秘诀。