板栗的功效与作用

栗子具有多种功效与作用，包括促进血液循环、增强免疫力、降低血糖和血脂等。

具体来说，栗子的功效与作用包括：

1. 促进血液循环：栗子中含有丰富的维生素C和钾，这些营养物质有助于扩张血管、降低血压，从而促进血液循环。

2. 增强免疫力：栗子中含有丰富的维生素E和锌等营养物质，这些物质可以增强免疫力，提高人体抵抗力。

3. 降低血糖和血脂：栗子中含有一种叫做皂苷的物质，这种物质可以降低血糖和血脂，有助于预防糖尿病和心血管疾病。

需要注意的是，尽管栗子具有多种功效和作用，但也有一些人群不适合食用，比如过敏体质者、胃肠道不适者等，因此在食用前应该谨慎选择。另外，栗子的热量较高，患有肥胖症或糖尿病的人应该适量食用。