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木瓜黄豆猪脚汤

材料：青木瓜片，猪脚，黄豆，葱，姜，料酒。

做法：

1、猪皮刮洗干净切块，用沸水烫一下去腥。

2、烧开一锅水，放入葱、姜、料酒，先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。

3、青木瓜片放入锅中，再炖半个小时。

4、汤炖好后熄火，上桌前撒入少许盐即可。

木瓜炖牛奶

材料：木瓜，牛奶，冰糖。

做法：

1、木瓜去皮，从中间剖开，挖去籽和瓤。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一只大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，覆上保鲜膜，入锅蒸15-20分钟即可。