分享延缓衰老的12条金科玉律

　　4. 多吃咖喱保年轻

　　姜黄素，一种包含于咖喱中使其带有黄色的辣素，也是一种潜在的化学抗衰老剂。在印度，这种物质常被用于包扎伤口。在东亚，人们普遍使用咖喱。这也是为什么东亚人患各种癌症、帕金森和老年痴呆症比较低的原因。如果你不喜欢印度饭的味道，那最好保证每天补充500mg到1000mg姜黄素。

　　5. 放弃节食

　　节食将不再起作用，唯一可靠的减肥途径，是用心地去吃：耳聪目明、细细品味并能及时停止。要吃得健康，多吃新鲜的蔬菜和水果、精益蛋白质、全谷物和不饱和脂肪，避免糖和糖浆添加剂、不完整的谷物、饱和脂肪和反式脂肪。

　　6. 自己下厨

　　让烹饪变成一种乐趣。想要有计划的饮食，最好的办法就是自己下厨。这样，你就再不需要去猜测，到底吃进了哪些成分，因为你可根据自己的喜好控制。可以从那些你感兴趣的内容开始，把烹饪变成一种习惯和嗜好，就能渐渐杜绝外食。

　　7. 每天使用防晒霜

　　太阳是皮肤衰老的头号元凶，但是你必须每天接受20分钟以上的日照，以维持身体所需的维生素D，应尽量选择阳光不太强烈的时间，并避免直接照射胳膊和腿，并使用SPF30的防晒霜涂抹面部和手，这有助于防止紫外线伤害皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白，避免导致皱纹和老年斑。此外，每天还需要补充1000国际单位的维生素D3，有助降低患乳腺癌和其他一些癌症的几率。

　　8. 每晚补充维生素A

　　当你在30岁后，应该将维甲酸(维生素A的一种形式)添加到你的夜间护肤方案，它有助于修复晒伤，减少皮肤皱纹。外用维生素A可以增加弹性蛋白纤维的弹性，补充皮肤胶原蛋白和天然保湿透明质酸。阳光会破坏维生素A，所以，最好应用于晚上而不是早上。