鸡内金的功效与作用

鸡内金具有多种功效，主要包括抗炎、抗菌、抗氧化、提高免疫力等。

1. 抗炎：鸡内金中含有多种有效成分，如黄酮类、皂苷类等，能够抑制炎性因子的产生，从而发挥抗炎作用。

2. 抗菌：鸡内金中的黄酮类成分具有一定的抗菌作用，能够抑制细菌、真菌等微生物的生长繁殖，对于呼吸道、泌尿道等疾病有一定的治疗效果。

3. 抗氧化：鸡内金中的多酚类成分具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化损伤，对于预防衰老、保护心血管健康等方面有一定的作用。

4. 提高免疫力：鸡内金中的多糖类成分具有一定的免疫调节作用，能够提高机体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。

需要注意的是，鸡内金属性微寒，不宜过量食用，对于脾胃虚弱的人群应适量食用。同时，鸡内金的质量参差不齐，选购时应注意选择正规渠道购买。